Kue beras: Perbedaan antara revisi

 

'''Kue nasi''' adalah segala jenis makanan yang terbuat dari [[nasi]] yang telah dibentuk, dikentalkan, atau digabungkan menjadi satu objek. Berbagai macam kue beras yang ada di berbagai budaya di mana beras yang dimakan, dan sangat lazim di [[Asia]]. Variasi umum meliputi kue yang dibuat dengan [[tepung beras]], yang terbuat dari beras tanah, dan yang terbuat dari biji-bijian beras yang dikompresi bersama-sama atau dikombinasikan dengan beberapa zat yang mengikat lainnya.

 

Jenis kue nasi meliputi:

* [[Nian gao]]

* [[Tangyuan (makanan)|Tangyuan]]

* ''[[Ddeokkuck]]''

 

Kue nasi Jepang berasal dari Korea pada [[periode Jōmon]].

* [[Mochi]]

* [[Senbei]]

 

* [[Pitha]], pada masakan [[masakan Bengali|Bengali]], [[masakan Assam|Assam]] dan [[masakan Oriya|Oriya]]

* [[Idli]] pada [[masakan India Selatan]]

* [[Puttu]] pada masakan India Selatan

 

 

* [[Ketupat]]

* [[Lontong]], terkenal di [[Indonesia]] dan juga dapat ditemukan di [[Malaysia]]

 

Sejumlah [[kue]] Indonesia menggunakan [[beras ketan]] atau tepung nasi. Rasanya manis atau gurih.

* [[Klepon]]

* Arem-arem

 

 

* [[Bibingka]]

* [[Suman (makanan)|Suman]]

 

* [[Bánh bèo]]

* [[Bánh bò]]

* [[Bánh chưng]]

 

* [[Chwee kueh]], (artinya "kue nasi air") adalah jenis dari kue nasi yang dikukus, sebuah masakan dari [[Singapura]] dan [[Johor]]. Chwee kueh adalah sebuah bahan sarapan terkenal di Singapura dan Johor.

* [[Rijsttaart]] dan [[Rijstevlaai]] pada masakan Belanda dan Belgia

* ''Torte di riso'' pada [[masakan Italia]], khususnya [[masakan Toskana]]

 

{{Reflist}}