Saren: Perbedaan antara revisi

'''Saren''', biasa disebut juga sebagai '''dideh''' atau '''marus''' merupakan makanan yang berasal dari [[darah sebagai makanan|darah]] binatang yang disembelih kemudian dibekukan dengan cara pengkukusan[[pengukusan]].<ref>http://bahasa.kemdiknas.go.id/kbbi/index.php</ref> Saren biasanya dijadikan bahan makanan untuk sate, opor, dan berbagai jenis masakan lain. Menurut [[agama Islam]], Sarensaren merupakan makanan haram karena berasal dari darah. <ref>http://food.detik.com/read/2011/04/13/132559/1615458/1089/saren--darah-ayam-</ref>. Pemerintah Indonesia juga menyatakan pelarangan terhadap penjulanan saren karena tidak memenuhi syarat kesehatan. <ref>http://www.edisicetak.joglosemar.co/berita/saren-tetap-diperjualbelikan-di-pasar-23331.html</ref>