Hidangan Hong Kong: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 10:
b. Beef Brisket Noodles
[[Berkas:Beef brisket rice noodle 牛腩粉 (3356674856).jpg|al= Beef Brisket Noodles|jmpl|Beef Brisket Noodles]]
Hidangan mie ini disajikan dengan irisan daging sapi dan cocok dinikmati saat musim dingin. Daging sapi yang dihidangkan adalah daging sapi yang telah dimasak dengancara slow cooker dengan menggunakan rempah-rempah. Daging ini dimasak hingga empuk dan bumbuya meresap ke dalam daging.<ref name=":1" />
==== Nasi ====
[[Berkas:Cured Meat Claypot Rice at The Soup Kitchen (20200718171540).jpg|al=Claypot Rice|jmpl|Claypot Rice]]
a. Claypot Rice
Hidangan ini merupakan perpaduan nasi dengan bermacam lauk seperti daging sapi, daging ayam, atau daging babi. Juga diperlengkap dengan sosis, jamur, sayur yang diracik dengan bawang puih, bawang bombay, kecap asin, lada, dan kecap ikan. Semua bahan-bahan tersebut dikukus lalu disajikan saat masih hangat.<ref>{{Cite web|last=Befreetour|title=7 Makanan Khas Hong Kong Yang Dapat Mengguncang Nafsu Makan|url=https://www.befreetour.com/id/read/7-makanan-khas-hong-kong-yang-dapat-mengguncangkan-nafsu-makan|website=www.befreetour.com|access-date=2022-12-26}}</ref>
==== Olahan Daging ====
| |||