Kalimantan Barat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
RaFaDa20631 (bicara | kontrib)
k clean up, typos fixed: budidaya → budi daya, Karesidenan → Keresidenan, Mie → Mi (2), tapi → tetapi, Tumbak → Tombak (2)
Baris 534:
* Kacang Uwoi (tikar rotan bermotif) khas suku Dayak Uut Danum.
* Takui Darok (caping lebar bermotif) khas suku Dayak Uut Danum.
 
=== Kue Tradisional ===
Kue-kue tradisional banyak dijumpai di tempat ini, misalnya:
 
* [[Lemang]], terbuat dari pulut di masukan ke dalam bambu, merupakan makanan tradisional masyarakat masa lampau yang kini masih dilestarikan.
* [[Lemper]], terbuat dari pulut ([[beras ketan]]) yang di isi daging/kacang terdapat didaerah Purun merupakan makanan tradisional
* [[Lepat]], terbuat dari tepung yang di dalamnya di masukan pisang.
* Jimut, kue tradisional pada masyarakat Dayak Mualang daerah Belitang Kabupaten Sekadau yang terbuat dari tepung yang dibentuk bulatan sebesar bola pimpong.
* Lulun, sejenis lepat yang berisi gula merah, terdapat di daerah Belitang kab sekadau
* [[Lempok durian]], Dodol yang dibuat dari Durian
* Tumpi', terdapat pada masyarakat Dayak kanayatn, yang terbuat dari bahan tepung.
* Tehpung, kue tradisional pada dayak Uut Danum, terbuat dari beras pulut yang ditumbuk halus dan digoreng. Kue ini biasanya di buat pada acara adat, bentuknya ada yang seperti perahu, gong dan lain-lain.
* kue lapis berbagai macam
* [[Kue keranjang]] dari tionghoa
 
=== Masakan dan makanan Tradisional ===
Kuliner yang bisa kita dapatkan dari daerah ini adalah:
 
* Masakan [[Asam pedas]] di daerah Pontianak
* [[Bubur pedas|Masakan Bubur Pedas]] di daerah Sambas
* [[Kerupuk basah]], merupakan makanan khas Kapuas Hulu
* Kerang [[Ale-ale]], merupakan makanan khas Ketapang
* [[Ayam pansuh|Manok Pansoh]], yaitu masakan daging ayam di dalam bambu pada masyarakat Dayak.
* Mi Tiaw/kwetiau, merupakan masakan khas Tionghoa Pontianak yang terdapat di kota Pontianak
* Nasi Ayam dan Mi Pangsit, merupakan masakan khas penduduk Tionghoa Singkawang dan sekitarnya
* Sungkui, merupakan masakan khas Melayu Kabupaten Sanggau.
* Lek Tau Suan, Makanan Tionghoa Khas Pontianak
 
== Referensi ==