Hidangan Betawi: Perbedaan antara revisi

'''Hidangan Betawi''' adalah hidangan khas yang berasal dari [[Suku Betawi]]. Hidangan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di wilayah [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|DKI Jakarta]], [[Kota Depok]], [[Kabupaten Bekasi]] dan [[Kota Bekasi]] ([[Jawa Barat]]) dan [[Kabupaten Tangerang]], [[Kota Tangerang]] dan [[Kota Tangerang Selatan]] ([[Banten]]) seperti pada acara [[Lebaran Betawi]],<ref>[http://news.detik.com/read/2013/08/31/102609/2345818/10/keliling-jakarta-ala-ahok-di-lebaran-betawi "Ahok di Lebaran Betawi"]</ref> [[pernikahan]], [[Idul Fitri|hari raya Idulfitri]], atau di warung-warung tertentu<ref>"Warung Betawi": [http://www.sajiansedap.com/article/detail/304/nyok-ngumpul-di-warung-betawi#.UrO092WriSo] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20131220061231/http://www.sajiansedap.com/article/detail/304/nyok-ngumpul-di-warung-betawi#.UrO092WriSo|date=2013-12-20}}</ref> yang menyajikan hidangan khas Betawi. Hidangan ini dipengaruhi oleh [[hidangan Melayu]], [[hidangan Arab|Arab]], [[hidangan India|India]], [[hidangan Tionghoa|Tionghoa]], dan [[hidangan Eropa|Eropa]] (terutama [[hidangan Belanda]], [[hidangan Portugis|Portugis]], dan [[hidangan Spanyol|Spanyol]]) juga dipengaruhi hidangan nusantara lainya seperti [[Hidangan Sunda]], [[Hidangan Jawa]], [[Masakan Sumatera Barat|Hidangan Minangkabau]], dan [[Hidangan Melayu]].

 

* [[Tauge goreng|Toge goreng]]

 

* [[Es selendang mayang]]

* [[Es goyang]]

* [[Bir pletok]]

 

*[[Kue Bakar]]

*[[Kue cucur]]