Salak pondoh: Perbedaan antara revisi

'''Salak pondoh''' adalah salah satu kultivar [[salak]] yang banyak tumbuh di wilayah Kabupaten [[Sleman]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta]], di lereng [[Merapi]]. <ref name="DSPDTPB">{{Cite book|author=Teguh Santosa, dkk |title=Diskripsi Salak Pondoh dan Teknologi Penyerbukan Bantuan |page=1|publisher=Departemen pertanian |location=Indonesia|year=1996|page= 1, 2, 7, 9, 10,11, 12}}</ref> Salak pondoh memiliki ciri rasa yang manis atau tidak sepet sejak buah masih muda.<ref name="DSPDTPB"/> Salak pondoh (''Salacca zalacca Gaertner Voss'') termasuk famili palmae,

berduri dan bertunas banyak, tumbuh menjadi rumpun yang rapat. <ref name="SBDPPPSPDKS">{{Cite book|journal=Oktafianti Kumara Sari |title= Studi Budidaya dan Penanganan Pasca Panen Salak Pondoh Di Kabupaten Sleman|page=|publisher=Institut Pertanian Bogor|location=Bandung|year=2008|page=15,17}}</ref> Salak pondoh termasuk dalam buah tropis. Salak pondoh memiliki berbagai macam varietas di Indonesia sendiri salak pondoh yang dibudidayakan adalah salak pondoh merah, salak pondoh super, salak pondoh hitam dan salak pondoh kuning.<ref name="SBDPPPSPDKS"/>

Tinggi tanaman 1.5-5 meter, memiliki batang pokok yang berbentuk [[stolon]] di dalam tanah yang berbentuk [[silinder]] dengan diameter 10-15 10–15&nbsp;cm.<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Bentuk [[daun menyirip]], panjang 3-7 meter.<ref name="SBDPPPSPDKS"/> [[Pelepah]], [[tangkkai]] dan anak daun bentuknya panjang, lancip, warnanya kelabu hingga kehitaman.<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Bunga salak berbentuk majemuk, tertutup oleh [[seludang]].<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Panjang seludang bunga jantan 50-100cm50–100&nbsp;cm, warna [[bunga jantan]] coklat kemerahan, terdiri dari 4-12 malai, panjang [[malai bunga]] jantan 4-15 4–15&nbsp;cm dan bunga jantan mekar selama 1-3 hari.<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Sedangkan [[bunga betina]] panjangnya mencapai 20-30 20–30&nbsp;cm, bunga betina berwarna hijau, berbintik merah dan mempunyai 3 [[petal]].<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Panjang malai bunga malai 7-10 7–10&nbsp;cm, bunga mekar selama 1-3 hari.<ref name="SBDPPPSPDKS"/> Bunga yang telah siap diserbuki di tandai dengan bunga berwarna merah dan mengeluarkan aroma harum, waktu yang paling baik untuk penyerbukan adalah hari ke dua saat bunga mekar.<ref name="SBDPPPSPDKS"/>

==RujukanReferensi==