Revisi per 26 April 2014 16.33 sunting Bennylin (bicara \| kontrib) Pengurus antarmuka, Pengurus 255.819 suntingan k menghapus Kategori:Keju menggunakan HotCat ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Maret 2016 17.22 sunting balikkan Wagino Bot (bicara \| kontrib) Bot 4.157.822 suntingan k →‎top: minor cosmetic change Revisi selanjutnya →
Baris 17: \|certification = AOC<ref name="Lexicon of Cheese">{{en icon}} {{cite book\|author=Iburg, Anne\|title=Dumont's Lexicon of Cheese\|publisher= Rebo International b.v., Lisse, The Netherlands.\|year=2004\|id=ISBN 978-90-366-1689-8}} Page 202-203.</ref> }} '''Neufchâtel''' adalah [[keju]] yang berasal dari daerah [[Haute-Normandy]] di [[Perancis]] yang memiliki tekstur lembut dengan bentuk silinder ataupun hati.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Keju Neufchâtel yang disertifikasi AOC hanya dapat diproduksi di departemen [[Seine-Maritime]] di [[Normandy]] timur.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Tekstur dari keju ini lembut tetapi sedikit kasar.<ref name="encyclopedia">{{en icon}} {{cite book \| author=Harbutt, Juliet \| title=The World Encyclopedia of Cheese \| publisher= Anness Publishing Ltd \| year=2006 \| id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 35.</ref> Keju ini ditutupi dengan kulit yang berwarna putih dan lembut seperti bulu.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Ada enam jenis bentuk dan ukuran dari keju ini:<ref name="Lexicon of Cheese"/>

Keju Neufchâtel: Perbedaan antara revisi