Revisi per 5 Februari 2019 11.56 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 874.077 suntingan k Bot: Mengganti kategori Keju Perancis dengan Keju Prancis Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 8 Februari 2019 09.41 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 874.077 suntingan k Bot: Penggantian teks otomatis (-Perancis +Prancis) Tag: PAWS [1.2]
Baris 3: \|image = [[Berkas:Neufchatel 1.jpg\|200px]] \|othernames = \|country = [[~~Perancis~~Prancis]] \|regiontown = \|region = [[Haute-Normandy]] Baris 17: \|certification = AOC<ref name="Lexicon of Cheese">{{en icon}} {{cite book\|author=Iburg, Anne\|title=Dumont's Lexicon of Cheese\|publisher= Rebo International b.v., Lisse, The Netherlands.\|year=2004\|id=ISBN 978-90-366-1689-8}} Page 202-203.</ref> }} '''Neufchâtel''' adalah [[keju]] yang berasal dari daerah [[Haute-Normandy]] di [[~~Perancis~~Prancis]] yang memiliki tekstur lembut dengan bentuk silinder ataupun hati.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Keju Neufchâtel yang disertifikasi AOC hanya dapat diproduksi di departemen [[Seine-Maritime]] di [[Normandy]] timur.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Tekstur dari keju ini lembut tetapi sedikit kasar.<ref name="encyclopedia">{{en icon}} {{cite book\|author=Harbutt, Juliet\|title=The World Encyclopedia of Cheese\|publisher= Anness Publishing Ltd\|year=2006\|id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 35.</ref> Keju ini ditutupi dengan kulit yang berwarna putih dan lembut seperti bulu.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Ada enam jenis bentuk dan ukuran dari keju ini:<ref name="Lexicon of Cheese"/> Baris 29: == Lihat pula == * [[Keju]] * [[Keju ~~Perancis~~Prancis]] * [[Camembert]] * [[Brie]]

Keju Neufchâtel: Perbedaan antara revisi