Revisi per 5 Januari 2022 19.02 sunting FelixJL111 (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 21.857 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext ← Revisi sebelumnya		Revisi per 5 Januari 2022 19.03 sunting balikkan FelixJL111 (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 21.857 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext Revisi selanjutnya →
Baris 4: '''Rumah potong''',<ref>{{Kamus\|Rumah potong}}</ref> '''abatoar''' (dari [[bahasa Prancis]]: ''abattoir''),<ref>{{Kamus\|Abatoar}}</ref> '''rumah jagal''',<ref>{{Kamus\|Rumah jagal}}</ref> atau '''pejagalan'''<ref>{{Kamus\|Pejagalan}}</ref> adalah sebuah tempat [[hewan ternak]] dipotong dan diproses menjadi [[daging]]. Hewan yang paling umum dijagal untuk makanan adalah [[sapi]], [[kambing]], [[babi]], dan [[unggas]]. Di Indonesia, rumah potong dibagi menjadi dua macam. ~~'''~~"Rumah pemotongan hewan~~'''~~" atau ~~'''~~"rumah potong hewan~~'''~~" (''RPH'', kadang disebut "rumah potong ternak"; [[Standar Nasional Indonesia\|SNI]] 01-6159-1999) digunakan sebagai rumah potong untuk ternak selain unggas, seperti [[sapi]] dan [[kambing]]. Sementara itu, ~~'''~~"rumah pemotongan unggas~~'''~~" atau ~~'''~~"rumah potong unggas~~'''~~" (''RPU''; SNI 01-6160-1999) digunakan sebagai rumah potong khusus unggas, seperti [[ayam]] dan [[Itik\|bebek]]. [[Berkas:CattleRestrainedForSlaughter.jpg\|jmpl\|ka\|Seekor sapi dikekang untuk dibius sesaat sebelum disembelih.]]

Rumah potong: Perbedaan antara revisi