Produksi pisang di Indonesia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
OrophinBot (bicara | kontrib) |
|||
Baris 9:
Indonesia dikenal sebagai kawasan pusat asal-usul pisang di dunia. Indonesia juga punya varietas pisang yang lebih banyak daripada negara lain. Tapi, walau demikian, Indonesia hanya bisa masuk peringkat ke tujuh dunia sebagai negara produsen pisang. Di [[Asia]], Indonesia juga menjadi produsen pisang dan memenuhi kebutuhan 50% pisang di Asia. Tapi, walau demikian, menurut James Dale dalam makalahnya, "Banana for the 21st Centuries: Pushing Back the Threat of Extinction", menyebut: produksi pisang Indonesia masih kalah dengan produksi pisang di [[India]] yang mencapai 26,2 juta ton pertahun dan [[Uganda]] yang mencapai 10,5 juta ton.<ref name=viva>{{Cite news|title=Indonesia Penghasil Pisang Terbesar 7 Dunia|work=[[VIVA.co.id]]|url=http://teknologi.news.viva.co.id/news/read/327152-indonesia-penghasil-pisang-terbesar-7-dunia|date=19 Juni 2012|accessdate=28 Desember 2013|first=Amal Nur|last=Ngazis}}</ref><ref name=anneahira>{{cite web |title=Pisang, Buah yang Kaya Manfaat |work=AnneAhira.com |url=http://www.anneahira.com/pisang.htm |accessdate=28 Desember 2013 |archive-date=2013-12-30 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131230234333/http://www.anneahira.com/pisang.htm |dead-url=yes }}</ref> Pada tahun 1995, produksi pisang di Indonesia hanyalah 3,8 juta ton dan pada tahun 2012 telah meningkat hingga 6,1 juta ton.<ref>{{cite web |title=Produksi Buah-buahan di Indonesia, 1995-2012 |url=http://www.bps.go.id/tab_sub/view.php?tabel=1&daftar=1&id_subyek=55¬ab=5 |work=BPS |accessdate=28 Desember 2013}}</ref> Pisang merupakan komoditas yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, karena sekitar 45% konsumsi buah-buahan adalah pisang. Buah pisang, dari yang mentah, hingga yang telah diolah dapat mempertinggi nilai ekonominya. Berdasarkan data dari [[Departemen Pertanian Republik Indonesia]], neraca perdagangan pisang di Indonesia mencapai US$10.000 juta, atau kurang lebih 240.000 ton.<ref>Mudjajanto & Kustiyah (2006) hal.4</ref>
Di [[Pulau Jawa]], daerah-daerah yang menghasilkan pisang adalah [[Jawa Barat]]. Yaitu, [[Sukabumi]], [[Cianjur]], [[Bogor]], dan lain-lain. Di [[Jawa Tengah]], [[Demak]], dikenal pula sebagai daerah penghasil pisang. [[Jawa Timur]], [[
Di [[Indonesia]], terdapat lebih dari 230 varietas dan kultivar dari pisang-pisang.<ref name=anneahira/> Pisang dikelompokkan menjadi beberapa jenis:<ref name=sas>Sastrapradja ''dkk.'' (1981) hal.104{{spaced ndash}}5.</ref><ref name=dalimartha>Dalimartha (2007) hal.98 dan 106{{spaced ndash}}7</ref>
|