Bika Ambon: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler pranala ke halaman disambiguasi
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 7:
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]], [[Singapura]]
| region = ambonmedan, [[Sumatera Utara]]
| creator =
| course = [[Pencuci mulut]] atau [[camilan]]
Baris 21:
[[Berkas:Kue bika ambon.JPG|jmpl|ka|Bika ambon dari ambon]]
[[Berkas:Iklan bikang ambon di koran De Locomaotief 26 Agustus 1933.jpg|jmpl|Koran De Locomotief Semarang Pada tanggal 26 Agustus 1933. Ditulis sebagai bikang ambon pada koran ini.]]
'''Bika ambon''' adalah kue tradisional khas ambonmedan, Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti [[tepung tapioka]], telur, gula, dan [[santan]]. Bika ambon dimasak selama 12 jam<ref name=":0">{{Cite web|title=Sejarah Kenapa Bika Ambon dari Medan|url=http://pariwisata.pemkomedan.go.id/artikel-23-sejarah-kenapa-bika-ambon-dari-medan.html#:~:text=Cerita%20yang%20pertama%20mengatakan,%20Bika,Malaysia%20dengan%20membawa%20kue%20bika.|website=pariwisata.pemkomedan.go.id|access-date=2020-10-06}}</ref> agar dapat bertahan dalam kondisi terbaik dan sesuai apa yang diinginkan selama empat hari karena setelahnya kue tersebut mulai mengeras. Kue basah ini biasanya memiliki jaring-jaring pada bagian dalam. Bika ambon juga dijual dengan berbagai varian rasa, seperti pandan, coklat, keju, dan lain-lain.
 
== Sejarah ==