Botani: Perbedaan antara revisi

[[Fitokimia]] merupakan cabang yang penting dalam ilmu botani yang mempelajari senyawa [[biokimia]] pada tumbuhan dan pemanfaatannya.<ref>{{cite journal| ref = harv | last1 = Benderoth| first1 = Markus | last2 = Textor| first2 = Susanne| last3 = Windsor| first3 = Aaron J.| last4 = Mitchell-Olds| first4 = Thomas| last5 = Gershenzon | first5 = Jonathan | last6 = Kroymann| first6 = Juergen | title = Positive Selection Driving Diversification in Plant Secondary Metabolism |date=June 2006|volume=103|issue=24 | journal = Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America | location = Washington, D.C.| jstor= 30051907| doi = 10.1073/pnas.0601738103| pmid = 16754868| pmc = 1482576|bibcode = 2006PNAS..103.9118B| pages = 9118–23 }}</ref> Beberapa dari senyawa ini memiliki manfaat bagi manusia, dan beberapa bersifat racun bagi hewan dan manusia. Banyak obat-obatan medis dan rekreasi, seperti [[tetrahydrocannabinol]], [[kafein]], dan [[nikotin]] datang langsung dari kerajaan tumbuhan. Lainnya adalah senyawa kimia turunan sederhana dari produk alami botani, seperti [[aspirin]] yang berasal dari senyawa [[analgesik|penghilang rasa sakit]] [[asam salisilat]] yang awalnya berasal dari kulit pohon [[dedalu]].<ref>{{cite book | ref = harv |last = Jeffreys |first=Diarmuid | year = 2005 | publisher = Bloomsbury | location = New York| title = Aspirin : The Remarkable Story of a Wonder Drug| url = http://books.google.com/?id=x-sL4iNQOgcC&pg=PA38 | isbn = 978-1-58234-600-7}}</ref>{{rp|38-40}} Mungkin ada banyak obat baru untuk penyakit yang disediakan oleh tumbuhan, menunggu untuk ditemukan. Stimulan populer seperti [[kopi]], [[cokelat]], [[tembakau]], dan [[teh]] juga berasal dari tumbuhan. [[Minuman beralkohol]] sebagian besar berasal dari fermentasi hasil tumbuhan seperti [[barley]] ([[bir]]), [[beras]] ([[sake]]), dan [[anggur]].<ref>{{cite web | ref = {{sfnRef|University of Maryland Medical Center|2011}} | url = http://www.umm.edu/altmed/articles/herbal-medicine-000351.htm | title = Herbal Medicine | publisher = University of Maryland Medical Center | accessdate = March 2, 2012 }}</ref> Dari ilmu fitokimia dapat diketahui berbagai macam hal seperti senyawa kimia [[antosianin]] yang berperan sebagai pigmen pada [[anggur merah]] dan senyawa [[capsaicin]] yang berperan dalam memberikan rasa pedas pada [[cabai]].

 

 

===Perubahan lingkungan===