Asam aspartat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
saya menambahkan tentang sumber asam aspartat |
saya menambahkan link sebagai atribusi kredit dari sumber |
||
Baris 45:
Asam aspartat bersifat [[asam]], dan dapat digolongkan sebagan [[asam alkanoat|asam karboksilat]]. Bagi [[mamalia]] aspartat tidaklah esensial. Fungsinya diketahui sebagai pembangkit neurotransmisi di [[otak]] dan [[saraf]] otot. Diduga, aspartat berperan dalam daya tahan terhadap kepenatan. Senyawa ini juga merupakan produk dari [[daur urea]] dan terlibat dalam [[glukoneogenesis]].
[http://www.referensisehat.com/2015/09/sumber-manfaat-dan-fungsi-asam-aspartat.html Sumber asam aspartat] organik dapat diperoleh dengan mengkonsumsi susu, daging sapi, daging unggas, tebu dan molase. Selain itu, asam aspartat juga bersumber dari jenis makanan seperti kubis, ikan, telur, asparagus, rebung dan udang.
<br style="clear: both;" />
| |||