Alisin: Perbedaan antara revisi

Alisin telah diketahui memiliki sejumlah sifat antimikroba, dan telah diteliti dalam hubungannya dengan pengaruhnya dan reaksi biokimianya.<ref>Ankri, S; Mirelman D (1999). "Antimicrobial properties of allicin from garlic". ''Microbes Infect'' '''2''' (2): 125–9. [[Pengenal objek digital|doi]]:[[doi:10.1016/S1286-4579(99)80003-3|10.1016/S1286-4579(99)80003-3]]. [[PubMed|PMID]] [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976 10594976].</ref> Salah satu aplikasi potensial adalah dalam perawatan ''Staphylococcus aureus'' [[Resisten methicillin (methicillin-resistant Staphylococcus aureus|resisten methicillin (methicillin-resistant ''Staphylococcus aureus'']]'', MRSA''), suatu perhatian dengan prevalensi meningkat di rumah sakit. Pemberian alisin pada 30 strains MRSA menunjukkan aktivitas antimikroba tingkat tinggi, termasuk terhadap strain yang resisten terhadap bahan kimia lainnya.<ref name="Cutler 2004 71-4">Cutler, RR; P Wilson (2004). "[http://www.allimax.us/Cutler.pdf Antibacterial activity of a new, stable, aqueous extract of allicin against methicillan-resistant ''Staphylococcus aureus'']" (PDF). ''British Journal of Biomedical Science'' '''61''' (2): 71–4. [[PubMed|PMID]] [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15250668 15250668].</ref> Dari strain yang diuji, 88% mempunyai konsentrasi penghambat minimum cairan alisin 16 mg/L, dan semua strain dihambat pada 32 mg/L. Lebih jauh lagi, 88% pasien isolasi klinis mempunyai konsentrasi bakteri minimum 128 mg/L, dan seluruhnya terbunuh pada 256 mg/L. Dari strain ini, 82% menunjukkan resistensi menengah atau total terhadap mupirocin. Studi yang sama mempelajari penggunaan krim aqueous alisin, dan mendapatkan bhwa kurang efektif dari pada alisin cair. Pada 500 mg/L, krim tetap aktif melawan seluruh organisme yang diujikan—dibandingkan dengan 20 g/L [[muprocin]] yang saat iini digunakan untuk aplikasi tropis.<ref name="Cutler 2004 71-4" />

 

 

=== Aktivitas antivirus ===