Lemak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
reviewed
Baris 1:
{{ferdygendengtakakurat}}
{{gabungdari|Lipid}}
[[Berkas:Trimyristin.png|thumb|right|250px|Struktur kimia untuk [[trimiristin]], sejenis trigliserida.]]
[[Berkas:Illu connective tissues 1.jpg|thumb|390px|Jaringan lemak yang terdapat dalam tubuh.]]
 
'''Lemak''' ({{lang-en|kamalfat}}) merujuk pada sekelompok besar [[molekul|molekul-molekul]] alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi [[asam lemak]], [[malam (zat)|malam]], [[lemak sterol|sterol]], [[vitamin|vitamin-vitamin]] yang larut di dalam lemak (contohnya A, D, E, dan K), [[monogliserida]], [[digliserida]], [[fosfolipid]], [[glikolipid]], [[terpenoid]] (termasuk di dalamnya [[getah]] dan [[steroid]]) dan lain-lain.
 
'''Lemak''' secara khusus menjadi sebutan bagi minyak hewani pada suhu ruang, lepas dari wujudnya yang padat maupun cair, yang terdapat pada jaringan tubuh yang disebut [[adiposa]].