Hidangan Katolik Mangalore: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Rachmat-bot (bicara | kontrib) k Robot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 7:
Umat Katolik Mangalore adalah para penganut [[Gereja Katolik Roma|Katolik Roma]] dari [[Mangalore]] dan bekas distrik [[Kanara Selatan]] di pesisir barat daya [[India]]. Mereka adalah [[orang Konkani]] dan berbicara dalam [[bahasa Konkani]]. Kebanyakan leluhur Katolik Mangalore adalah [[Umat Katolik Goa]], yang berpindah ke Kanara Selatan dari [[Goa]], sebuah negara bagian di utara Kanara, antara 1560 dan 1763 saat [[Inkuisisi Goa]] dan peperangan Portugis-[[Kekaisaran Maratha|Maratha]]. Budaya Katolik Mangalore adalah sebuah campuran dari budaya Mangalore dan Goa. Setelah perpindahan, mereka mengadopsi budaya Mangalore lokal namun tetap memegang beberapa kebiasaan dan tradisi Goa.
== Pranala luar ==
* [http://summertimes.webs.com/articles.htm#182137287 Mangalorean Catholic Cuisine] by RoseMary Albuquerque Pai from ''The Summer Sands Online newspaper''
* [http://mynation.net/cook/tag/mangalorean-dishes/ Mangalorean Cuisine] by MyNation easy Recipes and Dishes
[[Kategori:Masakan Mangalore]]
| |||