Perburuan sirip hiu: Perbedaan antara revisi

Perburuan sirip hiu meningkat sepanjang dekade ini karena peningkatan permintaan terhadap sirip hiu untuk dijadikan [[sup sirip hiu]] dan obat-obatan tradisional Cina. Kelompk spesialis hiu dari [[International Union for Conservation of Nature]] menyatakan bahwa perburuan sirip hiu telah melebar dan berkembang cepat, terutama karena perdagangan sirip hiu tidak diatur dalam peraturan, menjadikannya masalah serius bagi populasi hiu di dunia.<ref name="Buckley">{{cite book|last=Buckley|first=Louis|title=The End of the Line|year=2007|publisher=WildAid|page=21|url=http://wildaid.org/sites/default/files/resources/EndOfTheLine2007US.pdf|format=PDF}}</ref> Diperkirakan perdagangan sirip hiu setiap tahunnya bernilai antara US$540&nbsp;juta<ref name="Clarke2007" /> hingga US$1.2&nbsp;miliar.<ref name="York2003">{{cite web |url= http://www.theglobeandmail.com/news/world/shark-soup/article1012780/ |title=Shark Soup |author=Geoffrey York |publisher=The Globe and Mail |date=2003-08-27 |accessdate=8 Januari 2007}}</ref><ref name="iss">{{cite web |url=http://www.iss.co.za/Pubs/Papers/48/48.html |title=Triad Societies and Chinese Organised Crime in South Africa |author=Peter Gastrow |year=2001 |publisher=Institute for Security Studies |accessdate=8 Januari 2007}}</ref>. Sirip hiu merupakan salah satu [[boga bahari]] yang paling mahal di dunia, yang dihargai sekitar US$ 400 per kg.<ref name="Buckley" />

 

Hampir setiap sirip menjadi target perburuan sirip hiu, diantaranya [[sirip dorsal]], [[sirip pectoral]], [[sirip pelvis]], [[sirip anus]], dan [[sirip caudal]]. Aktivitas perburuan sirip hiu memotong hiu ketika hiu masih berada di air.<ref name="fowler-seret">Fowler, S. & Seret, B. (2010). Shark fins in Europe: implications for reforming the EU finning Ban. (Plymouth and Burnaby, BC: European Elasmobranch Association and IUCN Shark Specialist Group)</ref> Bagian tubuh lainnya dari hiu tidak memiliki nilai jual yang tinggi dibandingkan dengan siripnya, dan massanya cukup besar sehingga tubuh hiu akan dibuang kembali ke laut, seringkali dalam keadaan masih hidup. Nelayan tidak akan mengambil daging hiu demi menyediakan ruang lebih banyak di atas kapal bagi sirip hiu lainnya.<ref name="WA"/>

 

* ''[[Carcharodon carcharias]]''

 

 

 

Pemotongan sirip hiu dapat berakibat fatal bagi kemampuan berenang hiu. Dengan hilangnya kemampuan berenang, hiu menjadi tidak mampu berburu dan menghindar dari predator. Beberapa spesies yang dikenal dengan ''obligate ram ventilators'' harus terus bergerak untuk mengalirkan air melalui mulut ke insangnya. Tanpa kemampuan berenang, hiu tersebut akan mengalami [[asfiksia]].<ref>{{cite web| url = http://www.textbookleague.org/73shark.htm| title = Deep Breathing| author = William J. Bennetta| year = 1996| accessdate = 2007-08-28}}</ref>

 

Sebuah studi memperkirakan bahwa antara 26 hingga 73 juta ikan hiu ditangkap setiap tahunnya untuk siripnya saja.<ref name="Clarke2006">{{cite journal|last1=Clarke|first1=Shelley C.|first2=Murdoch K. |last2=McAllister |first3=E. J.|last3=Milner-Gulland |first4=G. P. |last4=Kirkwood |first5=Catherine G. J. |last5=Michielsens |first6=David J. |last6=Agnew |first7=Ellen K. |last7=Pikitch|first8=Hideki |last8=Nakano |first9=Mahmood S. |last9=Shivji|year=2006|title=Global estimates of shark catches using trade records from commercial markets|journal=Ecology Letters |volume=9 |issue=10 |pages=1115–1126 |issn=1461-023X|doi=10.1111/j.1461-0248.2006.00968.x |ref=harv|displayauthors=9}}</ref> BBC melaporkan bahwa 100 juta ikan hiu ditangkap di seluruh dunia pada tahun 2012.<ref name="BBC news">BBC (UK) news item transmitted 5th March 2013</ref> Sedangkan [[WWF]] menyatakan bahwa hiu diburu setiap dua detik demi penyajian [[sup sirip hiu]].<ref>{{cite news |url = http://news.detik.com/read/2013/09/09/161229/2353513/10/ahok-berencana-buat-perda-larangan-konsumsi-sirip-hiu-di-jakarta?n991103605 |title = Ahok Berencana Buat Perda Larangan Konsumsi Sirip Hiu di Jakarta |publisher = Detik |date = 9 September 2013}}</ref>

 

{{cite web |title=Sharks |publisher=WildAid |accessdate=6 January 2007 |url=http://www.wildaid.org/index.asp?CID=3&PID=352&SUBID=&TERID=490 |archiveurl=http://web.archive.org/web/20060521181303/http://www.wildaid.org/index.asp?CID=3&PID=352&SUBID=&TERID=490 |archivedate=21 Mei 2006 }}</ref> Pihak lain menyatakan bahwa pasar sirip hiu untuk [[sup sirip hiu]] menjadi penyebab utama runtuhnya spesies hiu.<ref name="LM2" />

 

{{portal|Pertanian}}

{{Commons}}

 

{{Reflist|2}}