Revisi per 24 Januari 2016 01.31 sunting Agung.karjono (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 12.049 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Januari 2016 01.36 sunting balikkan Agung.karjono (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 12.049 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 2: '''Vitamin''' ({{lang-en\|vital amine, vitamin}}) adalah sekelompok [[senyawa organik\|senyawa]] [[kimia organik\|organik]] berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi [[vital]] dalam [[metabolisme]] setiap [[organisme]],<ref name=vit2>{{cite web \| title = Vitamin oleh Bono \| url = http://www.vitamins-supplements.org/ \| accessdate = 2010-04-07 }}</ref> yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh. Nama ini berasal dari gabungan kata [[bahasa Latin]] ''vita'' yang artinya "hidup" dan ''amina'' (''amine'') yang mengacu pada suatu [[gugus (kimia)\|gugus]] [[organik]] yang memiliki [[atom]] [[nitrogen]] (N), karena pada awalnya vitamin dianggap demikian.<ref name=definisi>{{cite web \| url = http://imbang.staff.umm.ac.id/files/2010/02/Klasifikasi_dan_Metabilisme_vitamin_imbang.pdf \| title = Rahayu ID. Klasifikasi, Fungsi dan Metabolisme Vitamin. \| publisher = Universitas Pertanian dan Peternakan UMM}}</ref> Kelak diketahui bahwa banyak vitamin yang sama sekali tidak memiliki [[atom]] N. Dipandang dari sisi [[enzimologi]] (ilmu tentang [[enzim]]), vitamin adalah [[kofaktor]] dalam [[reaksi kimia]] yang di[[katalisasi]] oleh [[enzim]]. Pada dasarnya, senyawa vitamin ini digunakan tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang secara normal.<ref name=vitamin1>{{cite\|title=Vitamin. \|publisher=US National Library of Medicine dan National Institue of Health. \|url=http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/vitamins.html}}</ref> Terdapat 13 jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan baik. Vitamin tersebut antara lain vitamin A, C, D, E, K, dan B ([[tiamin]], [[riboflavin]], [[niasin]], [[asam pantotenat]], [[biotin]], [[vitamin B6]], [[vitamin B12]], dan [[folat]]).<ref name=vitamin1/> Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi [[vitamin D]] dan [[vitamin K]] dalam bentuk [[provitamin]] yang tidak aktif. Sumber berbagai vitamin ini dapat berasal dari [[makanan]], seperti [[buah\|buah-buahan]], [[sayur]]an, dan [[suplemen makanan]].<ref name=vitamin1/>

Vitamin: Perbedaan antara revisi