Revisi per 25 Mei 2014 08.36 sunting Adi.akbartauhidin (bicara \| kontrib) 8.311 suntingan →Persebaran, habitat, dan penanaman ← Revisi sebelumnya		Revisi per 19 Februari 2016 08.02 sunting balikkan Rachmat-bot (bicara \| kontrib) Bot 110.443 suntingan k Robot: Perubahan kosmetika Revisi selanjutnya →
Baris 27: '''Kentang hitam''' (''Plectranthus rotundifolius'') adalah [[terna]] yang menjalar yang bisa juga digunakan sebagai pengganti [[nasi]]. Bagian yang sering dipergunakan adalah umbinya. Sering digunakan sebagai campuran [[sayur lodeh]], [[sayur asem]], hingga jajanan sore. Petani menanam kentang hitam tatkala sesudah menanam padi. Dikenal dengan nama macam-macam nama ''gombili'' ([[Bahasa Gayo\|Gy.]]), dan ''kěntang jawa'' ([[Bahasa Melayu\|Melayu]]), ''hombili'' ([[Bahasa Batak\|Batak]]), ''kěmbili'' ([[Bahasa Aceh\|Aceh]] dan [[Bahasa Minangkabau\|Sumatera Barat]]), ''kĕntang jawa'' ([[Bahasa Betawi\|Betawi]]), ''huwi kěntang'' ([[Bahasa Sunda\|Sunda]]), ''kambili'', dan ''daun sabrang'' ([[Jawa Timur\|Jatim]]), ''gombili'', dan ''obi sola'' ([[Bahasa Madura\|Madura]]), ''sabrang'' ([[Bahasa Bali\|Bali]]),<ref name=vlsm/> ''gěmbili'', ''kěntang irěng'', ''kumbili jawa'', ''kěntang klici'' ([[Bahasa Jawa\|Jawa]]), ''kombili'' ([[Maluku]]), ''sěbrang'' ([[Lombok]]),<ref name=Sastra/><ref name=floramalesiana/><ref name=heyne>{{aut\|[[Karel Heyne\|Heyne, Karel]]}} (1913). ''[https://archive.org/stream/denuttigeplanten04heyn#page/132/mode/2up De nuttige planten van Nederlandsch-Indië]'' '''4''':133{{spaced ndash}}34. [[Batavia]]:Ruygrok & Co.</ref> ''kĕntang jawĕ'', ''kĕntang kĕmbili'' ([[Bahasa Melayu Pontianak\|Pontianak]] dan [[Kabupaten Kubu Raya\|Kubu Raya]]) dan lain-lain di seluruh Indonesia. == Deskripsi == Baris 33: == Persebaran, habitat, dan penanaman == [[~~File~~Berkas:Plectranthus rotundifolius DSCN0612.jpg\|thumb\|right\|195px\|Umbi kentang hitam, yang hampir-hampir tercabut dari tanah]] [[~~File~~Berkas:Plectranthus_rotundifolius_by_kadavoor.jpg\|thumb\|left\|210px\|Bunga kentang hitam yang ungu]] Tumbuhan ini asalnya dari negeri [[India]], banyak menyebar dan tumbuh ke [[Madagaskar]], dan [[Malesia]]. Di Malesia sendiri, banyak tumbuh di [[Malaysia]], [[Sumatera]], [[Jawa]], [[Filipina]], dan [[Maluku]]. Di Indonesia, banyak ditanam di [[Banten]], Jakarta, [[Magelang]], [[Yogya]], dan [[Bali]]. Tumbuh dari ketinggian 40-1300 [[mdpl]] dan suka dengan wilayah ber[[iklim]] panas. Petani menanam ini setelah menanam [[padi]]. Yang jelas, [[Rumphius]] menyebutkan bahwa tanaman ini sudah lama ditanam.<ref name=Sastra/><ref name=floramalesiana/> Menurut catatan Heyne mengutip Rumphius, adalah tumbuhan ini banyak ditanam di Jawa dan Bali. Sekali lagi, Heyne juga mengutip tulisan [[H.C.H de Bie\|de Bie]] (''De Landbouw der Inladsche Bevolking op Java'' [Pertanian dlm Masyarakat Jawa], 1901-02, jilid I:107), bahwa tumbuhan ini memang banyak tumbuh di [[sawah\|persawahan]] [[Batavia]] (sekarang Jakarta) yang kalau selain persawahan Batavia, kentang hitam tak mau tumbuh; alasannya karena memang kentang hitam menghendaki tanah yang gembur.<ref name=heyne/> [[~~File~~Berkas:Plectranthus rotundifolius.jpg\|right\|thumb\|250px\|Kentang hitam yang sudah lebih bersih]] Kentang hitam juga bisa diperbanyak dengan jalan [[setek]], yang dalam waktu semninggu saja, tumbuhan ini sudah ber[[tunas]]. Setek tersebut haruslah mengandung tiga buku, dengan panjang 15 cm, dan ditanam pada permulaan [[musim hujan]]. Namun, kalau memang, tanah pekarangan kita adalah tanah berat yg sulit gembur, gemburkan dulu, dan susunlah jadi guludan. Jarak antar guludan adalah 50 cm. Bisa pula memakai umbi muda, dan ditugalkan pada tanah gembur dengan jarak: 30 × 30 cm, dan tiap lubang tugalan diisi 3 butir umbi.<ref name=heyne/><ref name=Soeseno/> Kalau sudah berumur 1 bulan lebih, rumput-rumputan harus disiang. Adapun, pada usia 2 bulan, maka dia disiangi kembali dan dibumbun. Kalau ditanam di tanah nan datar, tak perlu dibumbun. Pada bulan keempat, kentang hitam baru bisa dipanen dan dipungut hasilnya.<ref name=heyne/><ref name=Soeseno>{{aut\|Soeseno, Slamet}} (1985). ''Sayur-Mayur untuk Karang Gizi''. hal.104-105. [[Jakarta]]:Penebar Swadaya.</ref>

Kentang hitam: Perbedaan antara revisi