Rebung: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Relly Komaruzaman (bicara | kontrib)
k ←Suntingan Abu-mar (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Relly Komaruzaman
Rachmat-bot (bicara | kontrib)
k Robot: Perubahan kosmetika
Baris 1:
{{Chinese|pic=Bamboo sprout2.JPG|piccap=Setunas rebung.|s=[[wikt:竹|竹]][[wikt:笋|笋]]|t=[[wikt:竹|竹]][[wikt:筍|筍]]|p=zhú sǔn|j=zuk1 seon2|kanji=竹の子 or 筍|kana=タケノコ|romaji=takenoko|lang2=Nepali|lang2_content=तामा (Tama)|hangul=죽순, 대나무싹|rr=juk sun, daenamu ssak}}
'''Rebung''' adalah [[tunas|tunas muda]] yang tumbuh dari akar [[bambu]]. Penduduk [[Indonesia]] maupun [[Asia]] umumnya menggunakan rebung sebagai [[bahan makanan]]. Selain digunakan sebagai isi [[lumpia]], rebung juga sering digunakan sebagai bahan [[sayur]] untuk masakan khas [[Jawa Tengah]]. Selain itu, rebung juga diolah menjadi [[Lema (makanan)|lema]].
 
Saat ini, rebung sudah dapat diolah untuk berbagai macam bahan makanan olahan berbahan dasar rebung seperti [[tepung rebung]] yang memiliki kandungan [[pati]] tinggi, [[cuka|cuka rebung]], [[keripik|keripik rebung]], [[rebung beku]], dan [[asinan|asinan rebung]].