Nasi becek: Perbedaan antara revisi

'''Nasi becek''' adalah hidangan khas yang berasal dari [[Nganjuk]], [[Jawa Timur]], [[Indonesia]]. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama ''sego becek''.

 

Sego becek adalah hidangan yang mirip dengan [[kare]] [[kambing]]. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan [[soto babat]], namun diberi potongan [[sate]] kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan [[bawang merah]] yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.

Secara keseluruhan, rasanya mungkin cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di daerah [[Solo]], [[Jawa Tengah]]. Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.

 

 

[[Kategori:Makanan]]