Selai mentigi lembu: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Farras (bicara | kontrib)
Farras (bicara | kontrib)
Baris 20:
 
==Sejarah==
Karena [[lingonberry]] lumrah dijumpai di pedalaman hutan Swedia, buah ini sering dijadikan [[selai]]. Buah ini ditambahkan ke dalam masakan tradisional seperti [[Kroppkaka|kroppkakor]], [[pitepalt]], [[panekuk kentang|kue kentang]], [[kol gulung#Swedia|kåldolmar]], [[mustamakkara]], dan [[puding hitam]]. Kini, lingonberry dijadikan selai, misalnya untuk [[panekuk]] tebal yang dipanggang, atau penghias makanan daging, misalnya [[bakso]], [[kuah]] daging sapi, atau [[jeroan|hati]]. Di beberapa daerah, selai lingonberry disajikan bersama ikan [[herringharing]] goreng. Selai ini juga seringdijadikan melengkapipelengkap [[kentang tumbuk]] dan [[bubur oat]] tradisional, kadang ditambahkan [[kayu manis]] dan sedikit gula atau [[sirup]].{{citation needed|date=September 2011}}
 
==Komposisi==