Yoshinoya: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Bandung: bdg |
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →Sejarah: minor cosmetic change |
||
Baris 25:
Setelah pasar ikan Nihonbashi habis terbakar akibat [[gempa bumi besar Kanto 1923]] dan dipindahkan ke lokasi baru di [[Tsukiji]], Yoshinoya juga ikut pindah ke [[Pasar Tsukiji]].<ref name="yoshinoyaamerica" /> Pada tahun [[1952]], rumah makan Yoshinoya menjadi terkenal karena rumah makannya buka 24 jam. Pada tahun 1958, Eikichi Matsuda menyerahkan kepemimpinan perusahaan kepada putranya yang bernama Mizuho.<ref name="yoshinoyaamerica">{{cite web |url=http://www.yoshinoyaamerica.com/history.php |title=Yoshinoya History | publisher=Yoshinoya America |accessdate=2013-05-15}}</ref> Yoshinoya lalu berkembang menjadi rumah makan berantai siap saji pertama di Jepang pada tahun 1960-an. Jumlah rumah makan Yoshinoya terus bertambah dari 100 lokasi (1977) menjadi 500 lokasi (1996), dan 1.000 lokasi (2001).<ref name="history" />
Yoshinoya memperkenalkan menu nondaging sapi setelah dilarangnya impor daging sapi Amerika Serikat ke Jepang dari tahun [[2003]] hingga [[2006]]. Sebelum ditemukannya kasus [[Bovine spongiform encephalopathy|BSE]] di Amerika Utara, Yoshinoya dan [[Sukiya]] mengimpor daging sapi dari Amerika Serikat. Setelah adanya pelarangan impor daging sapi Amerika Serikat, Sukiya beralih menggunakan daging sapi [[Australia]],<ref>{{cite book
Ekspansi internasional ditandai dengan dibukanya rumah makan pertama Yoshinoya di [[Los Angeles]], [[Amerika Serikat]] pada tahun [[1979]].<ref name="strategy" /> Di Amerika Serikat, Yoshinoya awalnya memiliki dan mengoperasikan sendiri rumah makan mereka dan tidak memakai sistem [[waralaba]] seperti di Jepang.<ref name="strategy" /> Di Amerika, Yoshinoya juga menambah hidangan berselera lokal ke dalam menu mereka.<ref name="strategy" /> Ekspansi ke [[Pantai Timur Amerika Serikat]] dengan rumah makan milik sendiri pada tahun 2002.<ref name="strategy" /> Sistem waralaba mulai diperkenalkan Yoshinoya kepada pengusaha Amerika Serikat sejak tahun 2006.<ref name="yoshinoyaamerica" /> Pada tahun 2008, jumlah outlet Yoshinoya di Amerika Serikat sudah melampaui 185 lokasi.<ref name="strategy">{{cite book
Bisnis Yoshinoya di Asia dilakukan oleh Yoshinoya International dan di Amerika Serikat oleh Yoshinoya America. Rumah makan Yoshinoya pertama di Hong Kong dibuka pada tahun [[1991]], disusul pada tahun [[1992]] di [[Beijing]] dan tahun 1997 di [[Singapura]].<ref name="history">{{cite web |url=http://www.yoshinoya-holdings.com/english/company/history.html |title=Corporate Information: History |publisher=Yoshinoya Holdings |accessdate=2013-05-15}}</ref> Pada tahun [[2002]], Yoshinoya membuka rumah makan di [[New York City]] dan [[Shanghai]].<ref name="history" /> Di [[Filipina]], Yoshinoya membuka rumah makan pertamanya pada tahun [[2001]], disusul di [[Shenzhen]] dan [[Sydney]] pada tahun [[2004]], dan [[Jakarta]] pada 2010.<ref name=history />
| |||