'''''Salmonella''''' adalah suatu [[genus]] [[bakteri]] [[enterobakteriaceae|enterobakteria]] [[gram-negatif]] berbentuk tongkat yang menyebabkan [[tifoid]], [[paratifod]], dan [[penyakit foodborne|penyakit ''foodborne'']].<ref name=Sherris>{{en}} {{cite book|author = Ryan KJ, Ray CG (editors)|title = Sherris Medical Microbiology|edition = 4th ed.|publisher = McGraw Hill|year = 2004|id = ISBN 0-8385-8529-9 }}</ref> Spesies-spesies ''Salmonella'' dapat bergerak bebas dan menghasilkan [[hidrogen sulfida]].<ref name=Baron>{{en}}{{cite book|author = Giannella RA|editor = Baron S ''et al'' (eds.)|chapter = Salmonella|title = Baron's Medical Microbiology|edition = 4th ed.|publisher = Univ of Texas Medical Branch|year = 1996|chapterurl = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?rid=mmed.section.1929|isbn = 0-9631172-1-1 }}</ref> ''Salmonella'' dinamai dari [[Daniel Edward Salmon]], ahli [[patologi]] Amerika, walaupun sebenarnya, rekannya [[Theobald Smith]] (yang terkenal akan hasilnya pada [[anafilaksis]]) yang pertama kali menemukan bakterium tahun [[1885]] pada tubuh babi.<ref>{{WhoNamedIt|Synd|402|Salmonella}}</ref><ref>{{WhoNamedIt|Doctor|408|Daniel Elmer Salmon}}</ref>
