Revisi per 15 Maret 2016 16.58 sunting Wagino Bot (bicara \| kontrib) Bot 4.157.822 suntingan k →top: minor cosmetic change ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Maret 2016 21.48 sunting balikkan Wagino Bot (bicara \| kontrib) Bot 4.157.822 suntingan k →top: minor cosmetic change Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:Amino Acid Zwitterion Structural Formulae V.1.svg\|thumb\|right\|350px\|Zwitter-ion]] [[Berkas:Zwitterion Structural Formulae V.1.svg\|thumb\|right\|350px\|Zwitter-ion]] '''Ion Zwitter''' atau '''Zwitter-ion''' (''[[Bahasa Jerman\|Jerman]]'' "Zwitter", blaster, banci) adalah ion yang memiliki muatan berlawanan, bermomen dipol sekaligus gugus bersifat asam dan basa.<ref name="EI"/> Ion Zwitter kebanyakan dibentuk oleh [[asam amino]].<ref name="EI"> {{cite book \|last =Shadily \|first =Hassan \|authorlink =Hassan Shadily \|coauthors = Redaksi Ensiklopedi Indonesia \|title = Ensiklopedi Indonesia 7 \|publisher = Ichtiar Baru - Van Hoeve \|date =1984 \|location = Jakarta}} </ref> Pada [[pH]] netral zwitter-ion akan bermuatan positif ([[kation]]) maupun bermuatan negatif ([[anion]]). Biasanya zwitter-ion mudah larut dalam [[air]] karena bermuatan (air adalah [[pelarut polar]]) dan sukar larut dalam pelarut nonpolar. Karena perilakunya, zwitter-ion merupakan [[larutan penyangga]] yang baik. Apabila terdapat ion hidrogen berlebih (larutan bersifat asam), zwitter-ion akan menangkapnya (berperan sebagai basa). Sebaliknya, apabila larutan bersifat basa, zwitter-ion akan melepas ion hidrogen ke dalam larutan. Akibatnya pH tidak mudah berubah. Zat dengan karakteristik ini dikenal sebagai [[amfoterisme\|zat amfoter]].

Ion zwitter: Perbedaan antara revisi