Pancit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →top: minor cosmetic change |
||
Baris 5:
Pansit malabon dengan berbagai makanan laut adalah makanan khas kota pelabuhan [[Malabon]]. Mi dimasak bersama [[udang]], [[tiram]], [[cumi-cumi]], dan [[daging babi]]. Bumbu yang dipakai adalah [[patis]], [[merica]], [[bawang putih]], dan [[jeruk kesturi]].
Seperti halnya pada [[kebudayaan Cina]], mi dipercaya [[orang Filipina]] sebagai lambang umur panjang. Oleh karena itu, mi hampir selalu dimakan untuk merayakan ulang tahun.<ref>{{cite book
Rumah makan yang menyediakan pansit disebut panciterias, dan umumnya berarti rumah makan Cina. Mi berkuah disebut pansit mami atau pansit lomi. Masakan yang dikenal di Indonesia sebagai [[pangsit]] kuah disebut pansit molo, dan merupakan makanan khas dari Molo, [[Kota Iloilo]].
| |||