Yakiniku: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: minor cosmetic change
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: minor cosmetic change
Baris 6:
 
Istilah "horumon" dalam "horumonyaki" berasal dari [[dialek Kansai]] "''horumon''" (benda buangan) yang digunakan untuk menyebut jeroan. Perbedaan yakiniku dengan bulgogi atau kalbi telah menjadi sangat kabur, karena keduanya juga disebut "yakiniku" di Jepang. Horumonyaki diciptakan oleh imigran Korea di daerah [[Kansai]] seusai [[Perang Dunia II]].<ref>{{Cite book
|first = John|last = Lie
|author-link =
|title = Multiethnic Japan
|place =
|pages = 77
|publisher = Harvard University Press
|year = 2001
|doi =
|isbn = 0674013581}}
</ref>