Sampah makanan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k minor cosmetic change
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k minor cosmetic change
Baris 45:
Limbah [[minyak goreng]] sisa restoran umumnya ada dalam jumlah besar, terutama yang menjalankan proses memasak secara ''deep frying''. Limbah tersebut tidak dapat digunakan kembali secara langsung, namun dapat diolah untuk dijadikan [[biodiesel]] dan [[sabun]],<ref>{{cite web | publisher=CDM - Executive Board | title=Production of biodiesel based on waste oils and/or waste fats from biogenic origin for use as fuel | url=http://www.mct.gov.br/upd_blob/0016/16059.pdf |format=PDF| accessdate=2007-09-05}}</ref> juga [[lipid]] untuk nutrisi tambahan pakan ternak, [[kosmetik]], dan [[deterjen]].<ref>Murphy, Denis J. ''Plant lipids: biology, utilisation, and manipulation''. Wiley-Blackwell, 2005.</ref>
 
Sampah makanan seperti biji [[salak]] dapat diolah menjadi bahan kerajinan.<ref>{{cite news |url = http://www.antaranews.com/berita/441502/uny-kembangkan-sandal-terapi-rematik-biji-salak |title = UNY kembangkan sandal terapi rematik biji salak |publisher = Antara |date = 29 Juni 2014}}</ref> Kulit buah [[manggis]] juga dapat diolah menjadi makanan.<ref>{{cite news |url = http://gayahidup.inilah.com/read/detail/2118180/kini-kulit-manggis-bisa-jadi-es-krim#.U7525fsoO4M |title = Kini Kulit Manggis Bisa Jadi Es Krim |publisher = Inilah |date = 10 Juli 2014}}</ref>
 
== Lihat pula ==
Baris 62:
*{{Cite journal |last= LeGood |first= Paul |authorlink= |author2=Andrew Clarke |date=November 2006 |title= Smart and Active Packaging to Reduce Food Waste |journal= |volume= |issue= |page= 32 |id= |url= http://amf.globalwatchonline.com/epicentric_portal/binary/com.epicentric.contentmanagement.servlet.ContentDeliveryServlet/AMF/smartmat/Smartandactivepackagingtoreducefoodwaste.pdf |accessdate=2009-04-28 | format = PDF}}
*{{Cite book|title = The Use-It-Up Cookbook: A Guide for Minimizing Food Waste|first = Lois Carlson|last = Willand|publisher = Practical Cookbooks|year = 1979|isbn = 0-9614556-0-8}}
*{{Cite news|last= Venkat |first= Kumar |authorlink= |date=September 2011|title= The Anatomy of Food Waste |journal= |volume= |issue= |pages= |id= |url= http://www.environmentalleader.com/2011/09/28/the-anatomy-of-food-waste |accessdate=2011-10-04}}
 
==Pranala luar==