'''Hotel Westin''' adalah salah satu produk [[hotel]] yang berada dibawah naungan perusahaan perhotelan [[Starwood Hotels & Resorts]] dari [[Amerika Serikat]].<ref name="westin">{{en}} [http://www.starwoodhotels.com/westin/difference/index.html#/home The Westin Difference], ''Starwood Hotes''. Diakses pada 10 Juli 2011.</ref> Westin memiliki 215 hotel di 39 [[negara]] dan sebagian besar, yaitu sebanyak 105 hotel berada di Amerika Serikat.<ref name="westin1">{{en}} [http://www.starwoodhotels.com/westin/directory/hotels/all/list.html?sortType=region westin hotel directory: all hotels], ''Starwood Hotes''. Diakses pada 10 Juli 2011.</ref> Hotel Westin dikenal dengan produk Heavenly Bed® dan Heavenly Bath® yang tidak hanya ada di setiap hotel tetapi dijual juga di situs webnya.<ref name="westin"/> Selain itu, pada [[2008]] Westin bekerja sama dengan SuperFoods Partners LLC menyajikan menu SuperFoods Rx™.<ref name="westin"/> SuperFoods Rx™ memadukan beberapa bahan [[makanan]] sehingga [[nutrisi]] dari menu tersebut dapat dimaksimalkan.<ref name="westin"/><ref name="superfood">{{en}} [http://www.superfoodsrx.com/superfoods/superfoodsrx-principles/ SuperFoodsRx Principles], ''SuperFoods Rx''. Diakses pada 10 Juli 2011.</ref> Konsep tersebut dikenal dengan "sinergi makanan".<ref name="westin"/>
== Sejarah ==
[[Berkas:The Westin Warsaw.JPG|200px|thumb|left|Hotel Westin di [[Warsawa]], [[Polandia]].]]
Hotel Westin dibangun pada [[1930]] setelah dua [[pengusaha]] hotel Severt Thurston dan Frank Dupar berbincang-bincang di [[Yakima]], [[Washington]] dan memutuskan untuk menggabungkan kedua hotel mereka menjadi Western Hotels, Inc.<ref name="wsu">{{en}} [http://www.wsulibs.wsu.edu/holland/masc/westin/front.HTM Westin Hotels & Resorts], ''Washington State University Libraries''. Diakses pada 10 Juli 2011.</ref> Pada awal berdirinya, Hotel Western mengoperasikan tujuh belas hotel.<ref name="wsu"/> Ketika Hotel Western di luar Amerika Serikat dibangun pada [[1963]] perusahaan pun mengubah namanya menjadi Western International Hotel.<ref name="wsu"/> Nama Western pun kemudian diubah menjadi Westin ketika perusahaan bergabung dengan [[United Airlines]], Inc.<ref name="wsu"/> UAL Inc. yang memiliki United Airlines berusaha menggabungkan Westin, United Airlines, [[Hertz]], dan [[Hilton]] menjadi satu perusahaan yang bernama Allegis Corp.<ref name="wsu"/> Namun usaha tersebut akhirnya gagal dan Westin pun dibeli oleh perusahaan dari [[Jepang]], Aoki Corp yang lalu menjualnya ke Starwood Capital Group, L.P. dan [[Goldman Sachs]] pada [[November]] [[1994]].<ref name="wsu"/> Starwood kemudian memperoleh kepemilikan penuh atas Westin pada [[1998]].<ref name="wsu"/>