Wedang pekak: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k Bot: Penggantian teks otomatis (-Pranata Luar +Pranala luar); perubahan kosmetika |
||
Baris 17:
'''Wedang Pekak''' adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten [[Demak]]. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan Wedang pekak karena terbuat dari daun pekak (daun lawang, ''[[Illicium verum]]'') yang berguna untuk menghangatkan badan.
== Bahan ==
Bahan untuk membuat<ref>http://www.food.ghiboo.com/resep-minuman-hangat-wedang-pokak</ref> wedang pekak adalah gula putih, air, [[serai]], daun pandan, [[cengkih]], buah [[Bunga Lawang|pekak]], jahe, [[merica]] bubuk, kayu manis.
== Cara memasak ==
Semua bahan, dimasukkan ke dalam air dan rebus sampai mendidih. Tunggu kira-kira 5 menit sambil diaduk. Angkat dan saring. Semua bahan II dikeringkan lebih dulu lalu dihaluskan. Masukkan ke dalam air, gula, yang dihaluskan tadi dan rebus sampai mendidih. Tunggu beberapa menit sambil diaduk. Angkat dan saring.
== Pranala luar ==
* [http://resepawon.com/2013/05/resep-minuman-wedang-pokak/ Wedang pekak]
* [http://food.ghiboo.com/resep-minuman-hangat-wedang-pokak
== Referensi ==
{{reflist}}
Baris 33:
{{Masakan Kabupaten Demak}}
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
|