Kacang listrik: Perbedaan antara revisi

'''Kacang listrik''' adalah makanan cemilan oleh-oleh khas Kota [[Jepara]]. Sekarang Kacang Listrik sudah menyebar kepenjuru [[Indonesia]] terutama pulau [[Jawa]]<ref>www.ticjepara.com</ref>. .

 

Sebenarnya seperti [[kacang oven]], namun terdapat satu proses pengeringan lagi yang spesial hingga cita rasanya tetap tidak biasa.

 

Biji kacang yang masih terbungkus kulit ari diberi bumbu bawang putih dan garam lalu dikeringkan (diangin-angin). Kemudian digoreng dengan pasir putih sampai masak. Jangan lupa, kacang dituang ke pasir setelah pasir dalam keadaan panas.

 

Rata-rata produk kacang listrik dipasarkan di [[Semarang]], [[Jepara]], [[Juwana, Pati|Juwana]], [[Kudus]], [[Pati]], [[Demak]] dan masih banyak lagi.

 

{{Masakan Indonesia}}

{{Masakan-stub}}

 

[[Kategori:Makanan ringan]]