Revisi per 10 Juli 2016 16.27 sunting Ikah (bicara \| kontrib) 2.703 suntingan Baru		Revisi per 10 Juli 2016 16.52 sunting balikkan Ikah (bicara \| kontrib) 2.703 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 2: '''Masakan Ukraina''' mencakup berbagai sajian asal [[Ukraina]]. == Sup == [[Berkas:Borscht served.jpg\|thumb\|[[Borscht]] Ukraina dengan [[smetana (krim asam)\|smetana]]]] * ''[[Borshch]]'' adalah sup sayuran yang terbuat dari buah bit, kubis, kentang, tomat, wortel, bawang bombai, bawang putih, dill.<ref name="Ukrainecuisine"/><ref name="Ukrainenationalmeals"/> Ada sekitar 30 jenis borscht Ukraina.<ref name="Ukrainenationalmeals"/> Kadang diberi daging atau ikan.<ref name="Ukrainecuisine"/> * ''[[Kapusniak]]'': sup berisi daging babi, [[Salo (makanan)\|salo]], kubis dan disajikan dengan [[smetana (krim asam)\|smetana]] (krim asam). * ''[[Rosolnyk]]'': sup dengan acar mentimun. * ''[[Solyanka]]'': sup asam, pedas, dan kental yang terbuat dari daging, ikan atau jamur dan berbagai sayuran dan acar. * ''[[Ukha\|Yushka]]'': sup bening, terbuat dari berbagai jenis ikan seperti gurame, bream, dan lele wels. * ''[[Sup sorrel\|Zelenyj borshch]]'' (borscht hijau) atau ''shchavlevyj borshch'' (sup sorrel): sup dengan sorrel dan berbagai macam sayuran, disajikan dengan potongan telur rebus dan krim asam. == Hidangan utama ==

Hidangan Ukraina: Perbedaan antara revisi