Hidangan Lazio: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Penggantian teks otomatis (- tapi + tetapi) |
||
Baris 9:
* ''Spaghetti alla carbonara'', adalah masakan spaghetti khas Lazio yang disajikan dengan saus [[telur]] mentah, bacon, [[cabai]], dan keju [[pecorino]].
* ''Rigatoni alla pajata'', masakan [[pasta]] berbentuk pipa yang disajikan dengan saus [[daging]] [[jeroan]] sapi muda dengan [[tomat]], [[lada]], [[peterseli]], [[minyak]], dan anggur putih.
* ''Abbacchio'', anak domba yang dapat disajikan dengan berbagai metode,
* ''Porchetta'', anak babi panggang yang diisi berbagai bahan seperti [[adas]] liar dan jeroan.
* ''Coda alla vaccinara'', masakan [[buntut sapi]] yang dimasak menjadi ''ragù'' dan dibumbui seledri, anggur sultana, kacang cemara, dan coklat hitam.
|