Yogurt beku: Perbedaan antara revisi

'''Yogurt beku''' ({{lang-en|'''Frozen yogurt''', '''frozen yoghurt'''}}; yang juga dikenal sebagai '''frogurt''' oleh oleh [[nama dagang]]-nya '''Froyo''') adalah [[makanan penutup]] beku yang terbuat dari [[yogurt]] dan terkadang [[produk susu]] lainnya. Makanan tersebut biasanya lebih tart ketimbang [[es krim]], serta rendah lemak (karena menggunakan susu sebagai pengganti [[krim]]). Makanan tersebut berbeda dari [[es susu]] (es krim ringan atau rendah lemak) dan [[sajian lembut]] konvensional. Tidak seperti yogurt,<ref>http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/CFR-2001-title21-vol2/pdf/CFR-2001-title21-vol2-sec131-200.pdf</ref> yogurt beku tak diregulasikan oleh [[Administrasi Pangan dan Obat-Obatan]] AS<ref>http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2009-01-15/pdf/E9-736.pdf</ref><ref name="aboutyogurt.com">{{cite web|url=http://aboutyogurt.com/index.asp?bid=28 |title=Live and Active Culture (LAC) Yogurt Facts |publisher=Aboutyogurt.com |date= |accessdate=2015-03-22}}</ref> namun diregulasikan oleh beberapa negara bagian AS.<ref>http://www.pacode.com/secure/data/007/chapter39/007_0039.pdf</ref><ref>{{cite web|url=http://law.justia.com/codes/california/2005/fac/36991-36994.html |title=Article 7. Frozen Yogurt - Sections 36991-36994 :: California Food and Agricultural Code :: 2005 California Code :: California Code :: US Codes and Statutes :: US Law :: Justia |publisher=Law.justia.com |date= |accessdate=2015-03-22}}</ref> Yogurt beku mungkin atau mungkin tidak mengandung kultur bakteria aktif dan hidup.<ref name="aboutyogurt.com"/>

 

* [[Daftar produk susu]]

* [[Daftar perusahaan yogurt beku]]

 

{{Commons category}}

{{reflist}}

{{refbegin}}

{{refend}}

 

[[Kategori:Makanan penutup beku]]