Minggir, Sleman: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Automated text replacement (-{{kecamatan-2 +{{kecamatan) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 18:
Sentra kerajinan parut dapat ditemui di wilayah Dusun Pojok. Parut adalah alat kukur kelapa atau "kambil" yang terbuat dari kayu melinjo yang telah dipotong persegi dengan ukuran 10cm x 30cm dan diasah halus. Sebagai mata kukur digunakan potongan kawat halus yang dipotong sekitar 4mm ditanam sebagian di papan parut. Parut dari kayu ini banyak disukai kaum ibu di wilayah Yogyakarta pada umumnya, karena lebih cepat dalam proses mengukur kelapa dan jauh lebih murah dibandingkan dengan alat kukur modern yang terbuat dari aluminium.
Untuk industri makanan, di daerah Minggir juga ditemui berbagai makanan khas. Diantaranya yang terkenal adalah keripik belut, keripik paru, keripik bayam, slondok, dan jenang dodol. Keripik belut dihasilkan di daerah Pakeran dan [[Krompakan]], sedangkan jenang dodol tersebar diberbagai desa, salah satunya adalah [[Krompakan]].
{{Kabupaten Sleman}}
| |||