Kwetiau Bagan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 3:
'''Kwetiau Bagan''' ([[Hanzi]]: 峇眼粿條 Pe̍h-ōe-jī:Bā-gán Kóe-tiâu )adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari [[Bagansiapiapi]], [[Riau]]. [[Kwetiau Bagan]] dibuat dari bahan dasar tepung. Dapat disajikan dengan cara digoreng maupun dimasak kuah atau dengan sebutan [[kwetiau kuah]].
[[Kwetiau Bagan]] diperkenalkan oleh orang [[Hokkian]] dan [[Tio Ciu]] yang tinggal di [[Bagansiapiapi]], [[Riau]]. Makanan khas ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran maupun [[kopitiam]] atau kedai kopi yang tersebar di [[Bagansiapiapi]].
[[Kwetiau Bagan]] dimasak dengan [[bawang putih]], [[udang]], [[baso]] [[ikan]], ''lapchiong'' ([[sosis]] [[babi]]), [[telur]] [[bebek]], [[Taoge]], daun [[Kucai]] dan cabe merah. [[Kwetiau Bagan]] juga dapat ditemukan di sejumlah kota di [[Indonesia]] yang menjadi tempat perantauan warga [[Bagansiapiapi]].
| |||