Lotek: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1:
[[Berkas:Preparing Lotek.jpg|thumb|250px|Lotek sedang disiapkan.]]
'''Lotek''' merupakan [http://www.masakanibu.ga/ Masakan khas Jawa] yang banyak ditemukan di sepanjang [[Pulau Jawa]]. Salah Lotek yang terkenal adalah Lotek COLOMBO di mrican, Yogyakarta. Lotek hampir sama dengan [[Gado-gado]], yakni [[makanan]] berupa rebusan [[sayuran]] segar yang disiram ''dressing'' berupa [[sambal]] dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping [[kacang]] seringkali ditambahkan [[tempe]] dan dalam bumbunya ditambahkan [[terasi]], [[gula merah]], dan [[bawang putih]]. Secara umum, lotek terasa lebih manis daripada pecel ataupun Gado-gado.
Lotek dapat disajikan dengan [[lontong]] atau [[nasi]] hangat, disertai dengan [[kerupuk]] dan bawang goreng.
| |||