Kue soes: Perbedaan antara revisi

'''Kue sus''' ([[bahasa Belanda]]: ''soes'') adalah [[kue]] berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (''[[vla]]''), [[custard]], atau [[daging]]. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di [[lemari es]], karena ''vla'' atau ''custard'' yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue sus dalam bahasa Perancis disebut ''choux à la crème''. Bentuk kue yang bundar seperti [[kubis]] menjadikan kue ini disebut ''choux'' ([[bahasa Perancis]] untuk kol).

 

*{{id}} [http://www.bogasariflour.com/receipe_result_content.cfm?a=KUE%20%20%20SUS Resep kue sus]

*{{en}} [http://www.annamariavolpi.com/pate_a_choux.html Langkah-langkah pembuatan kue sus]

 

{{makanan-stub}}

 

[[de:Windbeutel]]