Kuweni: Perbedaan antara revisi

| familia = [[Anacardiaceae]]

| genus = ''[[Mangifera]]''

| binomial = ''Mangifera × odorata''

| binomial_authority = [[Griffith]]

Di [[Sabah]] ia disebut ''huani'' atau ''wani'', sedangkan di Filipina dinamai ''huani, uani'' atau ''juani''.<ref name=verheij&coronel_275-278>Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 275-278.</ref>

 

[[Pohon]] berukuran sedang, dengan tinggi antara 10-15 (jarang hingga 20) [[meter|m]]. Berbatang lurus dengan tajuk bundar atau bundar telur melebar. Seluruh bagian tanaman, apabila dilukai, akan mengeluarkan getah berbau terpentin, yang mula-mula bening namun lama kelamaan akan menjadi coklat kehitaman. Getah ini bersifat menggatalkan bila terkena kulit.

 

Karangan bunga dalam [[malai]] serupa [[piramida]] di ujung ranting, 15-50 cm panjangnya, dengan banyak kuntum bunga kecil-kecil. [[Bunga]] berbilangan 5 (-6), dengan diameter sekitar 6 [[milimeter|mm]], berbau harum. Kelopak bundar telur, merah coklat atau kehijauan, 3-4 mm panjangnya; daun mahkota bentuk lanset, 5-6 x 1,2-2 mm, dengan pangkal kekuningan dan ujung merah jambu pucat. Tangkai sari panjangnya sekitar 5 mm dan tangkai putik 3-5 mm.

 

[[Buah]] batu berbentuk lonjong-jorong miring, lk. 10-13 x 6-9 cm, kulitnya berwarna hijau sampai kekuningan, dengan bintik-bintik lentisel berwarna kecoklatan yang jarang-jarang. Kulit buah agak tebal, 3-4 mm, dengan daging berwarna kuning sampai agak jingga, manis-[[asam]], berserat, mengandung banyak sari buah. Bau harum agak seperti terpentin, mirip bau buah [[bacang]].<ref name=verheij&coronel_275-278>Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 275-278.</ref> Meski hampir serupa, buah kuweni agak mudah dibedakan dari bacang yang lebih bulat dan berkulit lebih keras dan tebal, dengan banyak bintik lentisel berjarak agak rapat.

 

Sebagaimana mangga, kuweni juga populer sebagai tanaman pekarangan. Pohon ini ditanam terutama untuk diambil buahnya, yang disukai orang karena keharumannya. Buah ini, manakala masak, dimakan sebagai buah meja atau dijadikan campuran minuman. Mutu buah kuweni bervariasi bergantung pada [[kultivar]]nya, yang dianggap paling baik ialah yang baunya tak begitu menyengat, manis, dengan daging yang tak begitu berserat dan banyak sari buahnya.

 

Inti bijinya ditumbuk untuk dijadikan tepung, sebagai bahan pembuatan makanan sejenis [[dodol]]. Kulit batang kuweni digunakan sebagai bahan obat tradisional.

 

Kuweni tidak pernah ditemukan hidup liar. Oleh sebab itu para pakar meyakini bahwa tumbuhan ini merupakan hasil silangan alami antara mangga dan bacang. Hasil penelitian Kiew dkk.<ref name=Kiew>[http://www.rbgsyd.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/72719/Tel10Kie225.pdf Kiew ''et al''. 2003. Assessment of the hybrid status of some Malesian plants using Amplified Fragment Length Polymorphism. ''Telopea'' '''10''':225-233]</ref> mendukung kesimpulan ini.

 

 

== Rujukan ==

{{reflist}}

 

{{commons|Mangifera odorata}}

* {{en}} World Conservation Monitoring Centre 1998. [http://www.iucnredlist.org/search/details.php/31401/all ''Mangifera odorata'']. [http://www.iucnredlist.org 2006 IUCN Red List of Threatened Species. ]

 

{{tumbuhan-stub}}

[[Kategori:Buah-buahan]]