Kue cubit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kue ini di gigit pakek sumpit Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Cara membuat kue cubit |
||
Baris 3:
kue ini di gigit pakek sumpit Kue ini mendapatkan namanya karena kue yang matang diambil dengan alat penjepit oleh si pedagang, sehingga seperti dicubit.{{cn}}
'''Cara Membuat Kue Cubit:'''
Alat yang dibutuhkan:
Loyang/wajan cetakan khusus untuk kue cubit (bisa dicari di pasar)
Bahan yang diperlukan:
# 3 butir telur
# 100 gram gula pasir
# 100 gram tepung terigu
# 100 gram mentega yang dilelehkan
# 1 bungkus ekstrak vanila
# 1/2 sdt soda kue
# 1/2 sdt baking powder
Cara membuatnya:
# Masukkan telur dan gula dalam satu baskom, lalu kocok hingga mengembang menggunakan kocokan tangan atau mixer.
# Sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu ke dalam kocokan tadi sambil diaduk-aduk hingga rata. Setelah terigunya masuk semua, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk juga hingga rata.
# Setelah itu masukkan baking powder, soda kue, dan ekstrak vanilla.
# Sebaiknya adonan ini didiamkan terlebih dahulu selama paling tidak lima menit. Dengan begitu, adonan kue cubit akan lebih mengembang dan berisi saat dimasak.
# Panaskan dahulu loyang cetakan kue cubit yang sudah dilapisi mentega di atas kompor dengan api kecil.
# Tuangkan adonan dan masak hingga tingkat kematangan yang sesuai selera.
{{makanan-indonesia-stub}}
| |||