Nori: Perbedaan antara revisi

{{nihongo|'''Nori'''|海苔, のり}} adalah nama dalam bahasa Jepang untuk [[bahan makanan]] berupa lembaran [[rumput laut]] yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan [[makanan ringan]] seperti [[senbei]]. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti ''Porphyra pseudolinearis Ueda'' yang dikenal sebagai Iwanori dan ''Porphyra yezoensis Ueda''.

Walaupun warna tidak dapat dijadikan pegangan kualitas, lembaran Norinori berkualitas tinggi umumnya berwarna hitam kehijauan, sedangkan Norinori berkualitas lebih rendah berwarna hijau hingga hijau muda.

Jepang, TiongkokRRC, dan Korea merupakan produsen Norinori terbesar di dunia. NoriDi RRC, nori disebut sebagai '''hǎitái''' (<font lang="zh">海苔</font>), dan di [[TiongkokKorea]], ataudisebut '''gim''' (<font lang="ko">김</font>) di [[Korea]].

[[Korea]] terkenal dengan Norinori berbumbu minyak wijen, cabecabai, dan butiran garam yang agak kasar sehingga berbau khas dan terasa agak pedas.