Telur ikan: Perbedaan antara revisi

'''Telur ikan''' merupakan merupakan makanan yang sangat berkelas di [[Jepang]], [[Korea]], dan [[Taiwan]]. Selain untuk dikonsumsi juga digunakan untuk obat-obatan. Telur ikan terbang mengandung [[karagenan]] yang juga banyak di terkandung dalam [[rumput laut]]. Telur ikan yang besar memiliki potensi memproduksi protein rekombinan dalam jumlah banyak dan, untuk ikan yang hidup pada suhu air rendah seperti [[ikan]] [[salmon]] (sekitar 10°C), mereka dapat digunakan untuk memproduksi protein yang tidak stabil pada suhu 37°C.

 

*[[Kaviar]]

 

{{makanan-stub}}

[[Kategori:Makanan]]

[[Kategori:Ikan]]

[[de:Rogen]]

[[en:Roe]]

[[es:Hueva (Biología)]]

[[fi:Mäti]]

[[he:ביצי דגים]]

[[hu:Ikra]]

[[ja:魚卵]]

[[pl:Ikra]]

[[pt:Ova]]

[[scn:Ova di pisci]]

[[simple:Roe]]

[[sl:Ikra]]