Soto: Perbedaan antara revisi

'''Soto''', '''sroto''', '''sauto''', '''tauto''', atau '''coto''' adalah makanan khas [[Indonesia]] seperti [[sop]] yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah [[daging sapi]] dan [[daging ayam|ayam]], tetapi ada pula yang menggunakan [[daging babi]] atau [[daging kambing|kambing]]. Bagi orang yang vegetarian, mereka biasanya menggantikan kedelai dengan daging. Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya [[soto Madura]], [[soto Kediri]], [[soto pemalang]] , [[soto Lamongan]], [[soto Jepara]], [[soto Semarang]], [[soto Kudus]], [[soto Betawi]], [[soto Padang]], [[soto Bandung]], [[sroto Sokaraja]], [[soto Banjar]], [[soto Medan]], dan [[coto Makassar]]. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya [[soto ayam]], [[soto babat]], dan [[soto kambing]] . Ada Soto yang dibuat dari Daging Kaki Sapi yang disebut dengan Soto Sekengkel.

Cara penyajian soto berbeda-beda sesuai kekhasan di setiap daerah. Soto biasa dihidangkan dengan [[nasi]], [[lontong]], [[ketupat]], [[mi]], atau [[bihun]] disertai berbagai macam lauk, misalnya [[kerupuk]], [[perkedel]], [[emping]], [[sambal]], dan [[sambal kacang]]. Ada pula yang menambahkan [[telur puyuh]], [[sate kerang]], [[jeruk limau]], dan [[koya]].