Sambal: Perbedaan antara revisi

Sambal mempunyai konsistensi yang lebih padat dari salsa dan mengandung lebih banyak [[rempah-rempah]]. Sambal dapat bervariasi mulai dari tingkat rasa kurang pedas hingga tingkat sangatlah pedas tergantung seberapa banyak buah cabe yang digunakan. Ada beberapa macam variasi sambal, termasukantara lain:

Sambal ini berasal dari [[Minangkabau]]. Cabai untuk sambal ini digoreng dengan minyak, bawang putih, [[bawang merah]] atau [[bawang bombai]], [[tomat]], [[garam]], dan [[jeruk nipis]]. Biasanya sambal ini memiliki cita rasa yang sangat pedas.