Revisi per 31 Januari 2017 00.11 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi per 17 November 2017 12.00 sunting balikkan Arulflush (bicara \| kontrib) 3 suntingan menambahkan referensi, melengkapi artikel tentang pembudidayaan, manfaat serta kandungan gizi dari kacang bogor Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 37: == Budidaya == Kebutuhan iklim kacang bogor sama dengan kacang tanah, menyukai banyak hujan dan sinar matahari tetapi lebih toleran kondisi rendah hara dan kekurangan air. Tanaman ini kurang tanggap terhadap pemupukan nitrogen karena mampu memanfaatkan nitrogen dari bakteri pengikat N udara.▼ ==== Syarat tumbuh ==== ~~Penyakit yang diketahui menyerang kacang bogor adalah layu fusarium, bercak daun, nematoda dan virus. Serangan lebih berat terjadi pada iklim yang basah.~~ ▲Kebutuhan iklim kacang bogor sama dengan [[kacang tanah]], menyukai banyak hujan dan sinar matahari tetapi lebih toleran kondisi rendah [[Nutrien\|hara]] dan kekurangan air. Tanaman ini kurang tanggap terhadap pemupukan [[nitrogen]] karena mampu memanfaatkan nitrogen dari bakteri pengikat N udara. Kacang bogor ideal ditaman pada tanah dengan jenis tanah [[Tanah liat\|lempung]] [[pasir]] dengan pH 5,0-6,5. Ketinggian antara 1600-2000 meter diatas permukaan laut, Memiiki suhu udara antara 19-28 derajat Celcius dengan penyinaran matahari langsung. Curah hujan yang diharapkan adalah antara 500-3500 mm per tahun. ~~Panen dilakukan paling cepat tiga bulan setelah tanam, tergantung [[kultivar]], kondisi [[iklim]] dan kesuburan [[tanah]].~~ ==== Daerah pembudidayaan di Indonesia<ref>http://digilib.umg.ac.id/files/disk1/21/jipptumg--birlawati-2094-1-5.bab1.pdf diakses pada November 2017</ref> ==== == Kegunaan dan kandungan gizi ==▼ Bogor adalah sentra pertama tanaman kacang bogor yang kemudian perkembangannya menyebar ke berbagai daerah seperti Sukabumi, Bandung, NTT, NTB, Lampung, Pati dan Kudus. Biji biasanya dimakan ketika masih agak lunak karena jika telah masak terlalu keras untuk dimakan. Di Bogor biasanya dijual setelah direbus dan diberi garam. Kandungan [[protein]] biji kacang bogor berkisar 14 - 24% dan [[karbohidrat]] 60%. Proteinnya kaya [[asam amino]] [[metionin]]. ==== Organisme pengganggu ==== ~~Biji kacang bogor hanya mengandung 6-12% [[lemak]], sekitar separuh dari kandungan lemak kacang tanah~~ Kacang Bogor umumnya tahan terhadap serangan penyakit maupun hama. Namun ada beberapa penyakit serta hama yang dapat merusak tanaman ini. Hama utama kacang<ref name=":0">http://digilib.umg.ac.id/files/disk1/19/jipptumg--ikhwanhadi-902-2-03.bab-%7D.pdf diakses pada November 2017</ref> bogor adalah * ''[[Empoasca facialis]]'' * ''[[Hilda patruelis]]'' Penyakit utama kacang bogor<ref name=":0" /> adalah * [[Bercak Daun]] (''Cercospora spp.'') * [[Embun Tepung]] (''Erysiphe poligon'') * [[Fusarium]] (''Fusarium oxysporum'') ▲== ~~Kegunaan~~Manfaat dan kandungan gizi == Kacang bogor kering mengandung 16 – 21% protein, 50 – 60% karbohidrat dan 4,5 – 6,5 % lemak, serta mengandung kalsium, [[fosfor]], zat besi dan vitamin B1. Kandungan karbohidrat yang tinggi menyebabkan kacang bogor bisa menjadi alternatif pangan dalam program diversifikasi pangan. Selain itu kacang bogor juga memiliki manfaat dalam [[Konservasi tanah\|konservasi]] tanah, penyediaan bahan industri maupun penyediaan pakan ternak. Manfaat<ref>[http://akarbuah.blogspot.co.id/2017/11/manfaat-budidaya-kacang-bogor.html Budidaya, Kandungan Serta Manfaat Dari Kacang Bogor] blog tanaman, di akses pada November 2017.</ref> kacang bogor untuk kesehatan serta kecantikan : * Menambah daya ingat otak * Membantu perkembangan anak * Melancarkan pencernaan * Meningkatkan konsentrasi * Meningkatkan daya tahan tubuh * Mencegah kepikunan * Menyehatkan jantung * Mencegah kolestrol tinggi * Sumber energi * Menjaga kelembaban kulit * Mencegah penuan dini * Mengatasi flek hitam * Mengatasi kulit keriput * Menjaga berat badan Kandungan Gizi Dan Nutrisi Kacang Bogor per 100 gram<ref>Direktorat Gizi Depkes RI 2000 : 10</ref>: * Energi : 370 kkal * Protein : 16 gr * Lemak : 6 gr * Karbohidrat : 65 gr * Kalsium : 85 mg * Fosfor : 264 mg * Zat Besi : 4 mg * Vitamin A : 0 IU * Vitamin B1 : 0,18 mg * Vitamin C : 0 mg * Air : 10 gr == Galeri gambar == Baris 55 ⟶ 95: </gallery> == Referensi == <references responsive=""><ref name="matahari">Miller, E: "Matahari", halaman 23. Academic Press, 2005</ref> <ref name="bulan">Smith, R: "Ukuran Bulan", ''Jurnal Ilmuwan'', 46(78):46</ref></references> == Pranala Luar == {{Pranala luar}} [[Kategori:Faboideae]] [[Kategori:Kacang-kacangan]]

Kacang bogor: Perbedaan antara revisi