Hidangan Mongolia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1:
[[Berkas:MongolianStew01.JPG|
'''Masakan Mongolia''' mengacu pada tradisi kuliner lokal [[Mongolia]] dan hidangan bergaya Mongolia. Iklim kontinental yang ekstrem telah mempengaruhi pola makan tradisional, sehingga masakan Mongolia terutama terdiri dari [[susu|produk susu]], [[daging]], dan [[lemak|lemak hewan]]. Penggunaan [[sayuran]] dan [[rempah-rempah]] cukup terbatas. Karena kedekatan geografis dan hubungan bersejarah mendalam dengan [[Tiongkok]] dan [[Rusia]], masakan Mongolia juga dipengaruhi oleh [[masakan Tionghoa]] dan [[Masakan Rusia|Rusia]].<ref name="Marshall. 268">Marshall Cavendish Corporation, 2007, p. 268</ref>
|