Nutrigenomik: Perbedaan antara revisi

{{Orphan|date=Oktober 2016}}

 

 

'''Nutrigenomik''' merupakan suatu studi [[ilmiah]] yang mempelajari mengenai dinamika, regulasi dan cara dari suatu [[gen]] spesifik berinteraksi dengan suatu [[senyawa]] atau [[bioaktif]] pada suatu makanan tertentu<ref name="Shyong">{{en}} E. Shyong Tai, Peter J. Gillie. 2007. Nutrigenomics: Opportunities in Asia. Singapore: Karger</ref>. Menurut [[Hippocrates]], [[makanan]] akan diubah menjadi informasi [[genetik]] yang di ekpresikan sehingga memberikan profil [[metabolisme]] yang berbeda yang akan berdampak pada [[pola makan]] dan [[kesehatan]]<ref name="Shyong"/>.