Revisi per 24 Januari 2017 05.07 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Desember 2017 11.43 sunting balikkan HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:Umeboshi2.JPG\|~~thumb~~jmpl\|~~right~~ka\|''Umeboshi'']] [[Berkas:Umeboshi.jpg\|~~thumb~~jmpl\|~~right~~ka\|''Umezuke'', buah ume yang tidak dikeringkan]] '''Umeboshi''' (Jepang: 梅干, dieja [u͍meboɕi] atau secara harfiah "ume kering") adalah [[asinan]] kering yang dibuat dari buah [[ume]] (''Prunus mume'') yang lazim dijumpai di [[Jepang]].<ref>[http://www.japantimes.co.jp/life/2012/05/25/food/umeboshi-perfect-in-any-culinary-pickle/#.Ugh5PtJHKSo ''Umeboshi, Perfect in Any Culinary Pickle'', diakses dari situs Japantimes pada tanggal 12 Agustus 2013]</ref> Rasa sebenarnya adalah asam dan asin, namun kini juga diciptakan dalam berbagai pilihan rasa. Lazimnya ume ini diasinkan, namun dalam proses produksi modern bisa juga dibuat dengan teknik acar dengan cara direndam dalam larutan cuka sehingga tidak terlalu asin. == Penggunaan ==

Umeboshi: Perbedaan antara revisi