Francesinha: Perbedaan antara revisi

 

'''Francesinha''' (dalam [[bahasa Portugis]] berarti "Perancis kecil") adalah makanan khas wilayah [[Porto]] di [[Portugal]]. Pada April 2011, makanan ini dinobatkan oleh situs AOL Travel sebagai salah satu dari sepuluh [[sandwich]] terbaik di dunia.<ref>{{pt}} {{cite web |url=http://news.travel.aol.com/gallery/sandwiches-around-the-world/4075224/ |title=Apreciação da Aol Travel: 'Francesinha' - está entre as melhores sanduíches do Mundo}}</ref><ref name="fu">{{pt}} {{cite web|url=http://fugas.publico.pt/Noticias/283440_francesinha-entre-as-dez-melhores-sanduiches-do-mundo |title=EUA: Francesinha entre as dez melhores sanduíches do mundo |publisher=[[Público (Portugal)|Público]] |date=26 April 2011 |accessdate=27 April 2011}}.</ref>

Francesinha terbuat dari [[linguiça]], [[sosis]] segar, [[ham (daging)|daging ham]], dan [[daging sapi]]. Daging ini kadang-kadang dapat diganti dengan daging babi. Seluruh hidangan ini dilapisi oleh keju dan di bawahnya terdapat sebuah saus yang terbuat dari tomat, [[bir]], dan [[cabai]]. Telur ceplok juga dapat ditambahkan sebagai pengiring.<ref name="fu"/>

 

{{reflist}}