Roti lapis barbeku: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Mmm... home made bbq sauce (5778277654).jpg|jmpl|250px|Sebuah roti lapis barbekyu yang disajikan bersama acar mentimun]]

[[Berkas:Pulled pork sandwich.jpg|jmpl|Roti lapis barbekyu yang menggunakan babi suwir]]

==== Texas ====

Barbekyu di Texas Timur sering menggunakan daging sapi cincang atau babi dan biasanya disajikan di atas roti.<ref name="Smith">Smith 1973, pp. 38, 40.</ref> [[Griffin Smith, Jr.]] dari majalah [[Texas Monthly]] menggambarkan barbekyu East Texas sebagai "... pada dasarnya produk sandwich yang mengandung saus pedas."<ref name="Smith"/>

 

== Referensi ==